Bonjour :)

Pour cette première recette je vous propose un crumble aux fruits rouges-basilc et petits LU. Le basilic rend ce dessert original et gustativement surprenant. Alors n'hésitez surtout pas à tester cette recette ;)

Pour 5 personnes :

- 65 g de beurre doux

- 1 sachet de sucre vanillé

- 3 cuillérées à soupe de cassonade

- 15 petits LU

- 1 barquette de fraises

- 1 barquettes de framboises

- 15 feuilles de basilic

- le jus d'1/2 citron vert

Préparation :

Etape 1 : Coupez les fraises et les framboises en morceaux. Ajoutez-y les feuilles de basilic préalablement ciselées, le jus de citron vert et 2 cuillérées à soupede cassonade. Mettez au frais le temps de préparer le crumble.

Etape 2 : Faite fondre le beurre. Emiettez grossièrement les biscuits et incorporez les au beurre fondu. Ajoutez ensuite le sachet de sucre vanillé ainsi qu'une cuillérée à soupe de cassonade.

Etape 3 : Préchauffez le four à 180°C. Répartissez le mélange fruits rouges-basilic dans 5 ramequins et parsemez les du crumble aux petits LU.

Etape 4 : Placez les ramequins dans le four et comptez une vingtaine de minutes. Si le résultat ne vous est pas satisfaisant remettez alors 5 minutes. Faite tout de même attention à ce que le crumble ne brûle pas.

Bonne dégustation ! :)